Описание
В отличие от шотландского виски, в ирландском скотче нет торфяных нюансов аромата. Само слово «wiskey» — это англизированное ирландское «uisce beatha», что дословно означает «живая вода». Отсюда и разницы в культуре потребления. Ирландский виски – это живой напиток, изысканный, не утяжеленный. Он не для тех, кто любуется внешним видом и соревнуется в красоте подачи – он для ценителей чистого качества. Аромат ирландского виски многогранен, благодаря технологии традиционного изготовления, он наполнен древесными нотами, с отголосками фруктов, иногда хвойными оттенками можжевельника, соли и сена.
